Witte kool in de airfryer is een snelle, gezonde en heerlijke manier om deze veelzijdige groente te bereiden. Het resultaat is een perfect gekarameliseerde, zachte witte kool met een lichte crunch.
Met de airfryer is witte kool in een handomdraai klaar. Het apparaat zorgt voor een gelijkmatige bereiding zonder veel olie, wat het tot een gezondere keuze maakt. Bovendien brengt de hoge temperatuur van de airfryer de natuurlijke zoetheid van witte kool naar voren, en het proces is veel sneller dan bij traditionele kookmethoden. Perfect als bijgerecht of als onderdeel van een gezonde maaltijd.
Witte kool voorbereiden
Snijd de witte kool in kwarten en verwijder de harde kern. Snijd de kwarten in dunne reepjes of blokjes, afhankelijk van je voorkeur.
Kruiden en mengen
Doe de gesneden witte kool in een grote kom. Voeg een eetlepel olijfolie, een snufje zout, peper en eventueel kruiden zoals komijn of paprikapoeder toe. Meng alles goed door elkaar.
Airfryer voorverwarmen
Verwarm de airfryer voor op 180 graden Celsius. Dit zorgt ervoor dat de witte kool direct begint te garen zodra je het erin doet.
Witte kool bakken
Plaats de witte kool in het mandje van de airfryer in een enkele laag. Bak de kool 10-12 minuten, schud het mandje halverwege om een gelijkmatige garing te bereiken. Controleer of de kool goudbruin en zacht is, en voeg eventueel extra tijd toe.
Kies een frisse en stevige witte kool voor het beste resultaat. Experimenteer met verschillende kruiden, zoals knoflookpoeder, chili of citroensap, voor extra smaak. Combineer de gebakken witte kool met aardappelen of rijst, of gebruik het als topping voor salades en bowls. Bewaar restjes in een afgesloten bakje; ze zijn de volgende dag nog steeds heerlijk als snelle snack of bijgerecht.
Meld je aan voor onze nieuwsbrief om nieuwe heerlijke airfryer-recepten, nieuws of aanbiedingen te ontvangen.
