Recepten Met airfryer

Scones in de airfryer

Scones in de airfryer zijn een snelle en heerlijke manier om deze klassieke lekkernij te bereiden. Door de luchtcirculatie in de airfryer worden de scones perfect luchtig en goudbruin, zonder de noodzaak van een oven. Ideaal voor een snel ontbijt of een gezellige high tea!

Zodat anderen scones in de airfryer kunnen maken
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email
Goudbruine scones in de airfryer, geserveerd met clotted cream en jam.

Waarom scones in de airfryer maken?

Het maken van scones in de airfryer is niet alleen tijdbesparend, maar ook supergemakkelijk. Door de compacte ruimte van de airfryer warmen de scones sneller op en bakken ze gelijkmatiger dan in een traditionele oven. Bovendien gebruik je minder energie en blijft je keuken lekker koel. Met de airfryer krijg je perfect gebakken scones die knapperig zijn van buiten en zacht van binnen.

Zo maak je scones in de airfryer

Stap 1

Bereid het deeg
Meng in een kom bloem, bakpoeder, zout en suiker. Voeg koude boter toe en wrijf deze met je vingers door de droge ingrediënten totdat het mengsel lijkt op fijn broodkruim. Voeg melk toe en kneed het kort tot een samenhangend deeg.

Stap 2

Vorm de scones
Rol het deeg uit op een licht bebloemd werkblad tot een dikte van ongeveer 2 cm. Gebruik een ronde uitsteker om cirkels uit te steken. Plaats deze op een stukje bakpapier dat in de airfryer past.

Stap 3

Bak de scones in de airfryer
Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Leg het bakpapier met de scones in de airfryer en bak ze in 8-10 minuten tot ze mooi goudbruin zijn.

Stap 4

Serveer de scones
Laat de scones licht afkoelen en serveer ze warm met clotted cream, jam of een vleugje boter. Geniet ervan bij een kopje thee of koffie.

Tips voor scones in de airfryer

Voor het beste resultaat kun je bij het kneden van het deeg het beste zo min mogelijk druk uitoefenen. Overwerk het deeg niet, want dat kan de luchtigheid van de scones beïnvloeden. Experimenteer met extra ingrediënten zoals rozijnen, chocoladechips of citroenschil om een unieke twist aan je scones te geven. Maak kleinere porties als je een kleinere airfryer hebt, zodat de lucht vrij kan circuleren. Vergeet niet om bakpapier te gebruiken, zodat je scones niet blijven plakken.

Houd je van Engelse scones? Probeer Pannenkoeken in de Airfryer, geniet van Bagels in de Airfryer en vergeet Roerei in de Airfryer niet!

Ingrediëntenlijst

Tijdsindicatie

Scones in de airfryer - Bereken ingrediënten