Ontbijt

De airfryer is 's ochtends handiger dan je misschien denkt. Hij is snel op temperatuur, je hoeft niet bij de pan te blijven staan en er blijft weinig afwas over. Daardoor lukt een warm ontbijt ook op een gewone werkdag.

Eieren, brood en iets zoets

Eieren zijn de makkelijkste start. Je kunt een ei koken zonder pan met water, een ei bakken in een klein ovenschaaltje of een omelet maken met restjes groente en kaas. Combineer het met spek of gegrilde tomaten voor een uitgebreid ontbijt in het weekend.

Brood van gisteren wordt weer knapperig als je het een paar minuten opwarmt. Probeer afbakbroodjes of croissants: ze worden goudbruin en blijven vanbinnen zacht. Voor wie liever iets zoets eet, zijn bananenmuffins een goede keuze. Je bakt ze de avond van tevoren en hebt dan 's ochtends direct iets klaarliggen.

Let bij kleine porties op de tijd: een ontbijtgerecht staat er vaak maar een paar minuten in, en net iets te lang maakt het verschil tussen goudbruin en droog. Kijk daarom na de helft van de baktijd even in de mand.