Zalm in de airfryer is snel klaar en past goed bij een lichte maaltijd. In de airfryer blijft vis mals als je kort gaart en op tijd controleert. Serveer met citroen, rijst, aardappelen, groente of een frisse dip.
Geschreven door: Marco Voss
Zalm in de airfryer is handig omdat vis meestal maar kort nodig heeft. Daardoor kun je snel een warme maaltijd maken zonder veel voorbereiding.
Houd de laatste minuten goed in de gaten. Te lang garen maakt vis droog, terwijl kort en precies garen juist voor een mals resultaat zorgt.
Bij zalm in de airfryer is kort garen belangrijker dan veel kleur. Vis en garnalen worden snel droog als ze te lang in de airfryer blijven.
Gebruik citroen, knoflook, kruiden of een lichte saus pas aan het einde als je een frissere smaak wilt.
Serveer zalm in de airfryer direct met rijst, aardappelen, groente, salade of brood.
Passend hierbij vind je ook Zalmfilet in de airfryer, Zalmstukken in de airfryer, Zalmkoteletten in de airfryer en Garnalen airfryer.
Zalm in de airfryer moet meestal 10 minuten op 180 °C in de airfryer. De exacte tijd hangt af van de grootte, hoeveelheid en je type airfryer.
Vis en garnalen zijn snel klaar. Controleer liever iets eerder, zodat ze mals blijven.
Zalm in de airfryer blijft sappiger als je niet te lang gaart en de stukken vooraf droogdept. Te veel vloeistof maakt de buitenkant minder mooi.
Citroen, kruiden of saus kun je vaak beter pas bij het serveren toevoegen. Zo blijft de smaak fris.
Bij zalm in de airfryer passen citroen, knoflook, dille, peterselie, paprika, chili of een beetje peper goed. Houd de smaak liever helder dan zwaar.
Serveer met rijst, aardappelen, salade of groente. Een lichte yoghurtdip past ook goed.
