Leverpastei in de airfryer

Leverpastei in de airfryer is handig voor ontbijt, lunch of een kleine warme maaltijd. De airfryer werkt goed voor kleinere porties, zeker als je een passende vorm of bakpapier gebruikt. Zo krijg je snel iets warms zonder een grote oven aan te zetten.

Geschreven door: Marco Voss

★★★★★ 4.9 (234 beoordelingen)
Dela: Leverpastei in de airfryer
Zelfgemaakte leverpastei bereid in een airfryer.

Waarom leverpastei in de airfryer maken?

Leverpastei in de airfryer is handig als je snel iets warms wilt maken. Je gebruikt weinig ruimte en hoeft geen grote oven of pan klaar te zetten.

Gebruik een passende vorm als er ei, beslag of smeltende vulling in zit. Zo blijft de airfryer schoon en wordt de bereiding gelijkmatiger.

Hoe maak je leverpastei in de airfryer?

Stap 1
Voorbereiden
Zet de ingrediënten klaar en gebruik een passende vorm, bakpapier of een inzet als dat nodig is.
Stap 2
Maken
Meng, beleg of vorm de ingrediënten volgens het gerecht. Zorg dat alles gelijkmatig verdeeld is.
Stap 3
Bakken
Bak op 160 °C gedurende 30 minuten. Controleer tegen het einde of de binnenkant gaar en de bovenkant mooi warm is.
Stap 4
Serveren
Serveer leverpastei warm of lauwwarm. Brood, salade, fruit, kruiden of een dip passen er goed bij.

Tips voor leverpastei in de airfryer

Bij leverpastei in de airfryer helpt een passende vorm of bakpapier als er vulling, ei of beslag bij komt. Zo blijft de airfryer schoon en gaart alles rustiger.

Maak liever een kleine portie per keer dan een te volle vorm. Dat geeft een gelijkmatiger resultaat.

Serveer leverpastei in de airfryer warm met brood, fruit, salade, kruiden of een eenvoudige dip.

Passend hierbij vind je ook Ei bakken in airfryer, Ei koken airfryer, Roerei in de airfryer en Omelet in de airfryer.

Ingrediëntenlijst

300 g kippenlevertjes
100 g room
2 eieren
Snufje peper
Snufje nootmuskaat
Eventueel: tijm, peterselie, knoflookpoeder

Tijdsindicatie

Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
Aantal porties: 4
Gram per portie: 102 g
Calorieën per portie: 165 kcal
Vet per portie: 8.0 g
Eiwit per portie: 20.1 g
Koolhydraten per portie: 0.3 g

Leverpastei in de airfryer - Rekenmachine

Hoe lang moet leverpastei in de airfryer?

Leverpastei in de airfryer moet meestal 30 minuten op 160 °C in de airfryer. De exacte tijd hangt af van de grootte, hoeveelheid en je type airfryer.

Controleer vooral de binnenkant of onderkant. Die heeft soms iets langer nodig dan de bovenkant.

Welke vorm gebruik je voor leverpastei in de airfryer?

Voor leverpastei in de airfryer is een kleine vorm, bakpapier of inzet handig als er ei, beslag of vulling bij komt. Zo blijft alles op zijn plek.

Zorg dat er lucht kan blijven circuleren. Dan gaart het gelijkmatiger en blijft de airfryer schoon.

Kun je leverpastei in de airfryer voorbereiden?

Je kunt onderdelen voor leverpastei in de airfryer vaak prima voorbereiden, zoals beslag mengen, brood snijden of toppings klaarzetten. Vers gebakken is het resultaat meestal het lekkerst.

Restjes warm je kort op, zodat ze niet uitdrogen. Bij brood en gebak is een paar minuten vaak genoeg.

Wat vind je van dit recept?
4.9 / 5 - (234 beoordelingen)