
Eendenborst in de airfryer is een geweldige manier om een heerlijke, sappige eend te bereiden. Door de airfryer te gebruiken, wordt de huid mooi krokant terwijl het vlees mals blijft. Lees verder om te ontdekken hoe eenvoudig het is!
Eendenborst in de airfryer bereiden heeft veel voordelen. De airfryer zorgt voor een gelijkmatige verwarming, waardoor de huid krokant wordt zonder dat het vlees uitdroogt. Bovendien is een airfryer sneller en energiezuiniger dan een oven. Het is de perfecte keuze voor een smakelijke en efficiënte bereiding van eendenborst.
Bereid de eendenborst voor
Snijd voorzichtig kruislings in de huid van de eendenborst. Zorg ervoor dat je het vlees niet raakt. Bestrooi met zout, peper en eventueel je favoriete kruiden.
Verwarm de airfryer
Verwarm de airfryer voor op 180 °C. Dit helpt om een gelijkmatig kookproces te garanderen.
Bak de eendenborst
Plaats de eendenborst met de huidkant naar beneden in de mand van de airfryer. Bak 10 minuten op 180 °C. Draai de borst om en bak nog 5-7 minuten, afhankelijk van hoe doorbakken je de eend wilt.
Laat rusten en serveer
Haal de eendenborst uit de airfryer en laat 5 minuten rusten. Dit helpt de sappen te verdelen. Snijd in plakjes en serveer.
Zorg ervoor dat je de huid van de eendenborst goed insnijdt, zodat het vet gelijkmatig smelt. Voeg kruiden zoals tijm of rozemarijn toe voor extra smaak. Serveer met een bijgerecht zoals geroosterde groenten of aardappelpuree, die ook eenvoudig in de airfryer kunnen worden bereid. Door de airfryer blijft je keuken schoner, omdat het meeste vet in de bak terechtkomt.
Al Kalkoenfilet in de Airfryer geprobeerd? Probeer ook Varkensrib in de Airfryer en Gekookte Ham in de Airfryer!
Meld je aan voor onze nieuwsbrief om nieuwe heerlijke airfryer-recepten, nieuws of aanbiedingen te ontvangen.