
Een gehaktbal in de airfryer is sappig van binnen en heerlijk krokant van buiten. Met de airfryer bereid je deze klassieker snel, gelijkmatig en met minder olie. Perfect als onderdeel van een maaltijd of gewoon als snack!
De airfryer zorgt ervoor dat gehaktballen snel garen en een knapperige buitenkant krijgen zonder dat je extra olie nodig hebt. Bovendien is de bereiding schoner en gezonder dan in een pan. Gehaktballen in de airfryer zijn eenvoudig te maken en altijd een succes!
Gehakt voorbereiden
Doe het gehakt in een kom. Voeg paneermeel, ei, mosterd, fijngehakte ui, zout, peper en nootmuskaat toe. Meng alles goed met je handen totdat je een stevige massa hebt.
Gehaktballen vormen
Vorm het gehaktmengsel in ballen van gelijke grootte. Voor een gemiddelde gehaktbal gebruik je ongeveer 100 gram gehakt. Maak je handen een beetje nat om plakken te voorkomen.
Airfryer instellen
Verwarm de airfryer voor op 180°C. Plaats de gehaktballen in het mandje, zorg ervoor dat er voldoende ruimte is voor de luchtcirculatie.
Gehaktballen bakken
Bak de gehaktballen in de airfryer gedurende 15-18 minuten. Draai ze halverwege om zodat ze gelijkmatig gaar worden. Controleer na 15 minuten of ze gaar zijn, en voeg zo nodig een paar minuten toe.
Voeg een beetje geraspte kaas toe aan het gehaktmengsel voor extra smaak. Gebruik kruiden zoals paprikapoeder, knoflookpoeder of verse peterselie om je gehaktballen een twist te geven. Met de airfryer zijn gehaktballen niet alleen gezonder, maar ook sneller klaar dan in de oven of pan!
Op zoek naar een gehaktbal? Bekijk Pompoen in de Airfryer, proef Prei in de Airfryer en probeer Spitskool in de Airfryer!
Meld je aan voor onze nieuwsbrief om nieuwe heerlijke airfryer-recepten, nieuws of aanbiedingen te ontvangen.